蚂蚱被视作农业大敌，而如今这些农业害虫却在山阴县华丽转身，化身为促进群众增收的“致富虫”，为乡村振兴注入新动能。
走进山西省朔州市山阴县吴马营乡闫家窑村的蚂蚱养殖基地，6个白色拱棚内，密密麻麻的蚂蚱四处飞舞，耳边尽是“沙沙沙”的扑腾声，随处一脚落下去，都能惊起大片蚂蚱。这些昔日的田间害虫，如今在人工干预下，已经实现规模化养殖。
山阴县吴马营乡闫家窑村党支部书记、村委会主任闫全仁介绍，今年从4月份开始养殖蚂蚱，40天左右一茬，一年两茬。每个大棚每茬产量在800斤，今年蚂蚱年产量达到了1万斤，总产值15万余元。蚂蚱因蛋白质和甲壳素的含量高，深受消费者的喜爱。6个棚一年两茬下来，为村集体增收大约5-8万元。
蚂蚱富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，不仅是备受青睐的餐桌美食，还兼具一定的药用功能，市场上需求旺盛、价格稳定，具有可观的经济价值与广阔的开发前景。蚂蚱养殖看似简单却有不少门道，需要精准把控大棚温度，每天按时投喂食草，产量与品质才能得以保障。
山阴县吴马营乡闫家窑村蚂蚱养殖技术员闫利山告诉我们，每天上午十点测量大棚的温度和湿度，温度一般情况下在35摄氏度左右，不能超过40摄氏度，要是达到38摄氏度以上，马上要通风。在蚂蚱的喂养方面，一天喂两次玉米草，总共喂6大棚蚂蚱，一天玉米草需要600多斤，喂的草是自己种的玉米草，不打任何农药，喂出的蚂蚱是纯绿色食品。
作为农业害虫的小蚂蚱，现如今被人们利用起来，为养殖户带来丰厚回报，助力农业多元发展，小小的蚂蚱不仅“蹦”上了餐桌，“蹦”进了市场，也“蹦”出了致富的新路子。
山阴县吴马营乡闫家窑村党支部书记、村委会主任闫全仁介绍，下一步要增加投入，进一步扩大蚂蚱的养殖规模，与山东聊城三鼎食品有限公司合作代加工，推动蚂蚱产品走向各地市场，逐渐形成养—产—销的经营模式，不断壮大村集体经济收入。(宗飞 闫乾易)
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