铆足牛劲，“犇”向新征程

在皖北平原的生态画卷里，安徽省亳州市利辛县程家集镇正用黄牛产业书写着乡村振兴的生动实践。这片沃野千里的土地，曾经受困于传统散养模式的桎梏，如今在产业变革中焕发新生，共同构筑起“种养加销”全产业链生态闭环。

破局：从“靠天养牛”到“巧借春风”

曾经，这里的养牛方式较为粗放，传统的养殖模式就像套在产业发展脖颈上的枷锁，严重限制了养牛产业的腾飞，使得这片沃土的优势未能充分彰显。随着县委提出要大力发展肉牛养殖业，全力打造“三疃旺牛”精品示范圈，给予了大量的政策扶持，这一举措如同在养牛产业发展的棋盘上落下关键一子，为产业发展注入强大动力。程家集镇利用地域优势，充分发挥“三疃旺牛”支点作用，精心谋划产业布局，推动产业优化升级。

聚变：从“单点突破”到“链式改造”

在改扩建黄牛交易市场的同时，积极与大型屠宰场、肉类加工企业建立起长期稳定的合作关系，将其精心打造成集肉牛“养殖+交易”于一体的综合性市场，使其成为养牛产业发展的核心枢纽。不仅如此，牛粪加工处置企业也在稳步推进，这一绿色循环产业环节的加入，让整个养牛产业链条更加完备。目前，全镇肉牛养殖规模达到3300头左右，黄牛交易市场一片繁荣景象，每日交易量可达100余头。

共赢：从“单打独斗”到“抱团发展”

通过引导养殖户组建养殖合作社，实现了资源的高效共享、技术的充分交流以及产品的统一销售。合作社定期组织专业的养殖技术培训，邀请行业内的专家为养殖户传授最新的养殖技术和管理经验，帮助他们及时掌握市场动态信息，有力地保障了养殖户的切实利益，让养殖户们吃下了“定心丸”

如今的程家集镇，养牛产业正以强劲的发展态势，成为推动当地经济增长、促进农民增收致富的强大引擎，为乡村振兴描绘出一幅绚丽多彩的和美画卷。(苏雯)