茶山青翠,茶香漫野。4月20日,一辆辆满载“黄观音”武夷岩茶的货车驶入江西省上饶市广信区四十八镇岩雾农业生产基地,轰鸣的摇青机与忙碌的采茶人,共同拉开2025年春茶开采的序幕。
在“共品佳茗,共享春韵”春茶采摘启动仪式现场,岩雾千亩岩茶基地内秩序井然。老农人杨学春正领着10余名工人操作采茶机。“初次使用机械采摘的茶青老梗、老叶较多,但经过2到3年的连续采摘后,茶青品质反超人工采摘。”他向众人解释道,“采下的茶青要及时运达加工厂进行加工,缩短贮运时间,这样才能保证茶叶的品质。”
北面茶山上,种植户叶文武正兴致勃勃地向游客讲解岩茶的品相特征、种植技艺以及背后的故事。面对笔者询问,他信心十足:“今年预计总产6000斤,其中肉桂品种长势喜人,品质上乘。销售就靠‘两条腿’——本地抖音大V‘北山陈支书’带货,再借武夷山‘东风’打开福建市场。”他还算起了增收账:借力“全民养生热”和纯天然种植口碑,年收益有望突破50万元。
近年来,四十八镇锚定茶产业升级,通过“基地提质+品牌锻造+茶旅融合”组合拳,擦亮“广信岩茶”金名片。该镇积极引进上饶市岩雾农业发展有限公司,并与武夷大红袍技艺传承人展开合作,在叶坞坑自然村建成千亩岩茶基地,种植大红袍、黄观音、老枞、水仙、肉桂、金牡丹、黄玫瑰、白鸡冠等高品质武夷岩茶品种。项目总投资3500万元,总种植规模达5000余亩,首期投入1500万元已完成茶苗种植3000余亩,配套种植了马家柚、桃树、杨梅等果树3000余株。预计3年后,该基地可产岩茶茶青60万斤、成品茶6万斤,带动周边700余名村民人均增收5000元,村集体经济年增10万余元,百余户脱贫户捧稳“茶饭碗”。(张艳)