为持续推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，切实推动脱贫劳动力技能素质提升，10月25日，上饶市广信区煌固镇在该镇食堂内举办2024年第一期脱贫劳动力培训，该镇30余名学员参加培训。
此次培训以“方便群众稳就业促增收”为技能培训工作主线，针对劳动者的培训愿望和就业需求，结合群众实际，以就业增收为出发点，突出社会需求和就业需求，以糕点师技能培训项目为主，为有务工需求的人员带来了最直接最实用的技能服务。
“一斤面粉用5克酵母粉，80克白糖，250克温水……”在该镇食堂内，尚品居职业技能学校的资深面点师赵小珍采用“理论+实操”的方式，在配料的比例、和面的力度、发酵时长、下锅的火候等方面耐心地讲解，同时，一边带领大家现场动手操作，确保学员们学有所获，学以致用，并能够胜任相关工作。
“我的孙媳妇之前参加了月嫂培训，现在她已经找到了一份满意的工作。这次，我也来参加面点培训，多掌握一项技能以备用。”学员徐金枝乐呵呵地说。
在煌固镇开炒粉店的脱贫户吴凤双说：“之前我也会自己做些面点，但是在面发酵、味道上把握不到好，通过这次培训，我学到了很多知识，还新学会了南瓜馒头和南瓜饼的做法，之后经营范围可以更广泛了，相信生意也会越来越红火。”
通过培训，帮助广大脱贫劳动力提高了就业技能，拓宽了就业渠道，增强了致富信心，实现从“出蛮力”到“有技术”的华丽转身，为助力乡村振兴奠定坚实基础。(黄蓉)
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