眼下，正是覆盆子新鲜上市的季节，果子由青变红，采一颗放进嘴里，满是清新酸甜。连日来，江西省上饶市广信区应家乡中药材基地里，800余亩覆盆子陆续成熟上市，迎来采收旺季。
走进高低错落的灌木丛中，便能看见星星点点的红色果实挂满枝头，充足的日照让覆盆子个个“精神饱满”，色泽红亮。淡淡的果香弥漫田间，让人垂涎欲滴，吸引着周边游客慕名前往采摘。“小时候经常呼朋引伴地去深山老林里采摘野生的覆盆子，酸酸甜甜的，是一种莫大的乐趣。”来自浙江的返乡青年童女士说道。
覆盆子又称树莓，是一种药食两用蔷薇科木本植物，经济价值较高。近年来，在党建引领下，应家乡通过不断引导产业结构优化升级，种植覆盆子、马家柚、桑椹等。据该乡人大主席吴财剑回忆道，2017年应家乡人大代表赴浙江考察，发现覆盆子种植让当地农民赚得盆满钵满。回乡后依托家乡得天独厚的自然资源，在乡党委政府的支持下，人大代表蔡守强流转800亩土地，率先带领该乡村民在东坞村种植覆盆子，小小的覆盆子不仅为山间增添一抹亮色，同时还拓宽了村民的致富渠道。
“今年我们丰产鲜果是10万斤，一年产值青果3万多斤，130元一公斤，市场供不应求。”蔡守强滔滔不绝地说道。如今，应家乡还乘着“微旅游、微度假”的东风，发展采摘业、养殖业等本地特色产业，做强农业产业链“头尾工程”，做好“头尾经济”增值大文章，实现农民增收，为乡村振兴注入不竭动力。
“覆盆子不仅是一味中药，也是一种颇受市场欢迎的特色小水果，同时还可以延伸至深加工产品，如覆盆子酒、覆盆子干、覆盆子酱等。”谈及覆盆子基地的未来，蔡守强心中也早已绘就一张蓝图：“接下来，准备把我们基地打造成覆盆子庄园，专门发展覆盆子产业。从野生化种植的方式朝着生态观光、采摘体验为一体的生态旅游模式发展，线上线下相结合来拓展销售渠道，使‘红果果’变成‘金果果’”。(陈炜)
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