枣庄市山亭区水泉山楂红了

乡村要振兴，产业是关键。近年来，山东省枣庄市山亭区水泉镇以发展特色产业为主要抓手，因地制宜发展山楂产业，积极拓展农业增值空间和功能价值，延长产业链，点燃乡村振兴发展新引擎。

金秋时节，水泉镇8000亩山楂红遍枝头，迎来丰收季。红彤彤的山楂，层层叠叠挂满枝头，微风吹过，颗颗山楂随风摇曳，好似在传递着丰收的喜悦。林间，村民们穿梭其中，采摘、装袋，一派派繁忙的景象。

水泉镇山美泉丰地沃，该镇立足地理优势，积极引导辖区群众发展山楂种植特色产业，引入棉球、五棱、红星等多个品种，涌现出柴山前村、大马湾村、南蒋村、下湾村、长城村、柴胡村等多个种植专业村，山楂年产量1.6万吨、年产值4800万元，红果果变成了果农的金果果。

在发展山楂特色农产品种植产业的同时，水泉镇采取“合作社+农户+基地”的高效农业运营方式，统一管理、统一销售。合作社带领农民发展起山楂深加工产业，将山楂果加工成山楂片、山楂罐头、山楂饮料、山楂糕、山楂果脯、山楂酥等制品，销往全国各地。仅山楂深加工一项，每年给果农带来的收入就达1000多万元。

下一步，水泉镇政府将着力探索“农+游”产业发展道路，积极规划发展山楂初加工、“农家乡村游”、“果园采摘游”，把山楂产业作为助力乡村产业振兴的特色产业，持续做优做强，做成水泉镇的富民产业。(侯成磊 张清辉)