“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”清明节又要到了，艾草碧绿，青团飘香。为了加深辖区居民对中国传统节日清明节的认识，更好地传承民俗文化，日前，安徽省亳州市利辛县五一社区党总支邀请辖区少先队员共同“巧手做青团·深情寄清明”。
活动现场，烘焙老师讲解了青团的制作过程，小朋友们拿到面团和馅料之后，在老师的指导下，将面团切成数个小面团、搓成长条，分成大小相近的面团，逐个按扁、压出空心凹坑，放入适量豆沙馅、肉松馅，用虎口捏拢封口，搓成球，通过耐心的制作，不一会儿，大小均匀的青团就整齐地摆在了盒子里。
在制作青团的过程中，社区党员志愿者讲解了此次做青团活动的背景和目的、清明节的由来、清明节的习俗、清明节的饮食以及关于清明节的诗句和历史典故。现场有奖竞赛问答，小朋友们你争我抢，踊跃发言，氛围热烈，让传统文化融入到青少年的血脉中。
“今天我和孩子一起来做青团，这个活动真的很好，一方面我们学到了制作青团的技艺，另一方面也让孩子认识到了清明节的来历和习俗，寓教于乐。”居民张女士说道。此次活动，不仅传承了我们的传统老手艺，找回熟悉的清明味道，一起品味民族传统清明的意义，还让辖区居民真正融入了社区活动中来，密切了党群之间的联系。
接下来，五一社区党总支将继续开展多形式的弘扬传统文化节日的活动，让居民更深入地了解传统节日，传承优秀传统文化，以优秀传统文化浸润基层治理，通过各类活动的成功举办，让社区“和谐、向上、正气”的文明底色更加鲜明。（安徽省亳州市利辛县 康灿阳 杨红利）
京公网安备 11010502039041
