威信：发展“土味”养殖  强化产业支撑

2022年5月8日，云南省威信县百万头生猪全产业链项目(年屠宰50万头生猪屠宰场)正式开工，标志着威信县生猪产业从仔猪繁育、生猪育肥、屠宰加工、粪污资源化利用等迈向“一体化”全产业链条发展征程。

二月芳菲，威信县扎西镇大山村一派绿树葱葱的景象，坐落在其中的威信县枫树家禽养殖基地尤为显眼。

枫树家禽养殖基地占地面积48亩，建筑面积9600平方米，建有8栋标准化鸡舍，总投资逾500万元。放眼望去，毛色鲜亮、体态健壮的黑瑶土鸡正在标准化、规范化的圈舍内踱步觅食，一排排鸡舍不但闻不到鸡粪味，却有淡淡中草药清香。

“这是我们公司自己研发的中草药的配方，里面包含甘草、大蒜、黄芩等中草药，所以我们的土鸡从不使用抗生素，肉质鲜美，绿色、健康、安全。”厂长张起得意地说。

在推进乡村产业振兴进程中，威信县不断调优种养结构，着力打造“扎西红瑶山鸡”“扎西瑶跑山鸡”等“扎西瑶鸡”系列特色绿色品牌，采用“龙头企业+村集体+农户”发展模式完善利益联结机制，带动村集体增收、农户致富。

目前，全县已建成的扎西大山、双河垕房、水田社区3个土鸡养殖场，存栏土鸡共3.2万羽，达到出栏标准土鸡在市场供不应求。同时，其余计划内8个养殖场正在紧密有序的建设之中，建成后将覆盖全县10个乡镇，带动群众增收致富。(云南省昭通市威信县融媒体中心  夏沁)