近日，#年轻人报复性挤爆3.5分餐厅##评分低的店可能更好吃# #你选餐厅会看评分吗# 等话题屡次引发人们关注。大数据时代，吃饭前搜攻略，看评分成为年轻人的必备“技能”，一家餐厅的好坏从网友的晒图、评价中体现得淋漓尽致，但随着“评分决定好坏”成趋势，一些商家通过有偿探店“种草”、刷单炒信、虚假评分等方式刷好评、攒人气，架空了消费评分机制，用评分去找餐厅似乎也不再那么“靠谱”。
餐饮业评分数据失真，年轻人反向消费实属无奈。舆论认为，低分餐厅之所以火爆，是因为餐饮业的评分数据失真。当数据只是数据，评分也就没有任何意义了。湖南网友阿方道，他做了五年外卖，清楚餐饮业的评分可以刷，交了钱位置就能靠前，商家都是为平台打工。年轻人选择不为套路买单，是一件好事。网友凉缘缘道，自家就是经营餐馆的，点评上想要好的评分或者网页排名靠前都需要“另外的价钱”，想好好经营就得花钱，自己不花就没有曝光机会，少很多流量。
餐饮业评分数据失真，一方面因为平台仗着资源推波助澜，另一方面是个别商家为了流量“不择手段”。舆论认为，当流量决定消费，个别“聪明人”会通过刷单和刷好评提高自己的评分。网友YuApril称自己就遇到刷好评的事，只要写一个好评，商家就能送饮料或者直接送一定额数的消费券，也就是顺手的事。也有自称内部人员网友称，有商家会通过有偿的方式让网红来打卡，从而提升自己店铺的知名度。山东网友对生活有所盼望道，有遇到去吃饭老板直接拿自己手机刷好评的，也有不给好评老板就打电话谩骂阴阳的，所以有时候宁愿好评图个清净。
针对网络评分乱象，需要多方发力。中国食品产业分析师朱丹蓬所说，注水的评分会让分数失去参考意义，不是餐饮企业维持长久发展的正道。舆论认为，平台应当常态化管理评分，及时发现处理异常数据，避免“劣币驱逐良币”，让有品质的“宝藏店铺”得到应有的分数，更好地服务消费者。商家应当不过分追求流量，好好打磨菜品跟卫生，更加追求品质与服务，才能更好经营。同时，消费者也应该更加理性看待评分数据，不盲目相信高分，也要勇敢表达自己真实感受与意见。舆论指出，相关部门也应当强化监管，对于用于异常手段刷单的商家及时制止，净化市场风气，让美味充分得以展现。(潘窕英)
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