古城乳业：新品来啦

山西古城乳业集团有限公司作为朔州市山阴县一家奶制品重点生产企业，抢抓开局大好时机，紧紧围绕首季“开门红”各项指标和新一年的规划目标，广开发展思路，对标找差，大干快干，全面掀起生产热潮，以首季“开门稳”力促“开门红”。

在山西古城乳业集团有限公司的液态奶生产车间，生产线上正在生产一款高端奶产品—A2β酪蛋白纯牛奶，它的蛋白含量高于普通纯牛奶的15%。现在工人们正在开足马力加紧生产，全力为太原营销公司赶制订单。

为了让这款新产品能够早日投放市场，公司于2024年9月着手研发，2025年1月正式投产上市。目前，新品生产线满负荷运转，日产A2β酪蛋白纯牛奶20吨，销路以朔州当地和省城太原为主要区域。

山西古城乳业集团有限公司副总经理谭曲波介绍说，这款产品最大的特点主要有三个方面，一个是它的蛋白非常接近母乳，容易吸收。第二大特点就是它的营养成分更高，从我们出来的奶牛来看，它的蛋白要达到3.7到3.8，普通牛奶在3.2、3.3这个区间，原生钙的含量，还有磷的含量，都高于普通牛奶，所以说这款牛奶对于青少年还有中老年是非常好的一款产品。第三就是它的口感更浓、更香醇浓厚，奶香味会更好。

目前，公司生产的产品有古城牌系列奶粉、灭菌奶、巴氏奶、酸奶、乳饮料五大系列八十多个品种。多年来，公司专注于牛奶的品质与安全，良好的口碑让企业在奶制品行业中占有一席之地。今年刚开年，企业就迎来了不错的销售业绩。

山西古城乳业集团有限公司董事长郭俊告诉我们，截至现在一共销售1.1亿元。按目前这种销售势头和市场情况，能完成一季度开门红。

山西古城乳业集团有限公司创办于1976年，是一家集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、乳制品加工、新产品研发、粪污处理、盐碱地改良、乳业产业服务于一体的现代化民营企业，下设十三个生产经营性分支机构，山阴、晋中两大乳制品加工基地年设计生产系列乳制品42万吨，是山西省内规模最大、产业链最完整、产品结构最齐全的乳制品专业产销企业。接下来，公司将立足农牧交错带奶牛养殖基础扎实的优势，紧盯市场发展趋势，以“开局就是决战，起步就是冲刺”的奋进状态，全力以赴迎挑战、保稳定、促发展，奋力冲刺首季“开门红”，也为实现全年总目标开好局、起好步。(宗飞  闫乾易)