为督促指导学校落实食品安全责任，深入排查校园食品安全风险隐患，全力护航“金秋开学季”。9月5日下午，山西省朔州市山阴县政府副县长、公安局局长吴占玉深入山阴县平泽苑学校督导落实食堂食品安全工作。县市场监管局、学校负责人等参加。
吴占玉副县长一行对学校食堂开展全方位检查，重点围绕食堂原材料采购储存、食品加工制作、人员管理、餐饮具清洗消毒、校园营养餐等关键环节进行实地勘探和了解，确保风险隐患排查工作不留死角。同时，对学校食堂的硬件布局和流程控制提出更高要求，全力保障师生“舌尖上的安全”。
吴占玉副县长强调，食品安全无小事，校园餐厅食品安全是校园安全工作的重中之重，涉及千家万户，开学后，学校食堂食品安全这根弦必须始终紧绷，务必守护好开学“健康餐”。一方面，要进一步压实学校安全主体责任，建立健全食品安全管理制度和工作职责，防范化解校园食品安全风险。另一方面，行业主管部门应尽到监督管理责任，为师生营造一个安全、放心的饮食环境。(宗飞)
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