金寨县白塔畈镇：食安宣讲进乡村，舌尖安全有保障

民以食为天，食品卫生安全问题一直以来都是监管的重难点。为进一步宣传普及食品安全知识，提高乡村地区的食品安全水平，打造安全、放心的农村食品安全环境，近日，安徽省六安市金寨县白塔畈镇市场监督管理所开展了食品安全知识进乡村的宣讲活动。

在各村部会议室现场，市监所工作人员通过视频播放、政策宣传、现场解答等方式深入开展食品安全法律法规和食品安全知识培训宣讲，向群众科普食品安全知识，重点宣传日常食品安全知识、合法产品标识辨认、假冒伪劣产品举报、常见消费陷阱等内容，为村民们日常遇到的食品安全问题进行答疑解惑。

此次宣讲分为两个部分。在案例分析环节，我们结合视频和图片素材生动形象地向村民们讲解了如何预防食物中毒、识别三无及过期食品以及《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识;“一对一”提问解答环节，对于村民提出的日常生活中关于食品安全的疑问给予了详细全面的解释。发放宣传材料，大力宣传食品安全法律法规及相关知识，指导大家购买食品时的注意事项。

本次宣讲活动在得到群众的一致好评的同时，也有效增强村民们的食品安全责任意识，促进食品质量安全管理水平的提升，更规范了农村食品商店经营者的经营行为，在农村地区营造了人人关心、人人重视食品安全的良好氛围，进一步提升农村地区食品安全水平，让群众吃得放心、吃得安心。

下一步，白塔畈镇市场监督管理所将多措并举开展食品安全相关法律法规及知识普及，积极引导广大群众对身边的食品安全隐患进一步提高认识。(袁瑞泽)