为全面提高中小学生食品安全,加强人大代表参与监督食品安全工作,六一儿童节期间,江西省上饶市广信区枫岭头镇人大组织部分乡人大代表开展食品安全监督检查和宣传活动,切实履行人大监督职权,保障中小学生“舌尖”上的安全。
镇人大代表首先检查了中心小学、中心幼儿园、中学。现场查看餐厅、操作间、仓库的卫生环境,检查厨房设备运行、食品加工、原料配送和存放等情况,查看是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品、商品明码标价等情况。每到一处,代表们都详细询问、细致查看,仔细翻阅食品原材料的进货、消毒记录、餐饮人员健康证件等材料。
对于监督过程中发现的问题,代表们现场沟通、认真记录,助力营造放心的餐饮环境。(王学生 潘璐茜)