上饶市广信区煌固镇：筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖”安全

近日，江西省上饶市广信区煌固镇主要负责人率队到汪村中学指导食品安全工作，推动监督落到“食”处，守护师生“舌尖上”的安全。

督查人员在学校食堂对就餐环境、大米及备餐区进行了检查。他们仔细查看了餐饮器具的清洗消毒情况，并对从业人员健康管理、食品安全管理制度的落实情况进行了全面评估。此外，督查人员还深入后厨操作间、食品储存仓库等地，详细了解了食品原料采购、储藏、加工等工序流程，确保每一环节都符合食品安全标准。

此次督查行动不仅是对学校食品安全工作的一次全面检阅，也是对广大师生饮食安全的一次有力保障。该镇主要负责人在检查中说：“食品安全无小事，我们必须始终紧绷安全这根弦。学校作为培养下一代的摇篮，更要增强安全意识，定期开展安全培训，确保为广大师生提供营养均衡的饮食和健康安全的饮食环境。”(煌固镇)