为做好年关食品卫生监督，有效防止“三无产品”、过期食品流入市场，保障群众饮食安全，贵州省黎平县永从镇通过强部署、强执法、强宣传，扎实开展节前经营市场食品安全排查整治工作。
一是强部署，聚责任。组织全体干部职工、村组干部召开永从镇2024年食品安全专题工作部署会，明确工作目标，细化分解食品安全工作任务，将食品安全监管责任明确到个人，层层压实责任。同时与镇辖区135家食品经营主体单位全覆盖签订安全承诺书，落实经营单位主体责任。坚持以“党政同责、一岗双责、齐抓共管”新常态要求有序开展食品安全工作。
二是强执法，聚惩处。积极联合黎平县市监局洪州分局、应急管理、派出所等部门开展食品经营场所安全执法检查工作，强化市场源头监管。2024年来，全镇派出检查组4组32余人次，检查超市、小商场(铺)、熟食加工、农产品供给点、流动摊贩点等售卖食品经营场所76家。共排查发现售卖过期泡面12箱、过期辣条30余包、过期饮料饮品30余瓶、过期洗发水(护发素)10瓶，累计收缴过期产品约35公斤，并进行了集中销毁。同时对售卖过期产品的相关责任人进行警告处罚，将其违规行为在村级“红黑榜”进行负面公示警戒，警醒众人。
三是强宣传，聚氛围。利用赶集日人流量大、受众广等特点，联合司法所、应急站、卫生院等部门开展节前集中宣传活动，提升人民群众对过期食品辨识能力。同时发放宣传单，贴标语、播放广播等形式对白切、血红、凉拌、野生菌等食品安全开展针对性宣传，强化人民群众食品安全意识。1月以来，全镇开展鼓楼会、院坝会食品安全宣传活动4场次，开展大型联合宣传活动2场次，累计受众4500余人。农村预防食品安全防范意识得到明显增强。(陈羽 黄树真)
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