为了让家长全面了解幼儿在园的饮食安全、卫生、营养搭配等情况,提高幼儿园食堂管理水平,12月7日,江苏省海安市城东镇壮志幼儿园邀请家长进食堂,开展了“‘食’光有你,共育花开”专题活动。
各班家长代表在食堂负责人范樱的带领下,近距离地走进幼儿园的食堂,实地观摩验菜环节,观看厨房的卫生、食材仓库储存、食材分类分区操作、厨房设施设备、食品留样等情况,并向他们详细介绍食堂的基本情况及操作流程和幼儿伙食的真实情况,家长们纷纷表示厨房干净卫生,分区操作清晰。
随后,副园长倪小敏与家长们面对面沟通交流,现场进行食堂满意度测评,并鼓励家长积极提宝贵意见,为进一步提升幼儿园食堂管理水平献计献策。
随着满园饭菜飘香扑来,家长代表们走进班级,现场观摩幼儿用餐情况,了解孩子在幼儿园的完整就餐流程,并亲自参与陪餐,体验幼儿园餐点的口感、味道,亲身感受幼儿就餐的氛围和环境,美味可口的饭菜得到了家长们的一致好评。看着孩子们文明就餐和光盘行动,家长们露出满足和喜悦的笑脸。
家长陪餐,陪的是孩子的健康成长,更是一份责任,它是连接幼儿园与家庭的桥梁。本次活动,真正让家长成为幼儿园伙食管理工作的参与者、监督者和建议者,共同为孩子们的健康成长保驾护航!(马妮)