为提高学校食堂管理透明度，让家长更直观地了解学校食堂食品安全、卫生管理、营养膳食等各方面的情况，6月26日，江苏省海安市城东镇壮志幼儿园邀请家长代表参观食堂，努力营造“关爱生命 关注食品安全”的良好氛围。
6名家长代表在食堂负责人范樱的带领下，对学校食堂智能化管理、环境卫生、设施设备、食品加工制作过程、饭菜质量等方面进行了参观与交流;午餐时间，家长们走进班级，在“陪餐”中了解菜品制作情况、幼儿用餐情况。
副园长倪小敏围绕“食堂的规划与设计、日常食堂管理的具体措施、不同年龄段幼儿用餐情况”三方面向家长做了详实的汇报，并现场邀请家长代表对食堂进行满意度测评，家长们对幼儿园的食堂管理水平和服务质量给予了高度评价。
通过实地参观、菜品品尝、交流汇报，各班家长代表们对幼儿园食堂的阳光管理流程有了全面的了解，家长们一致肯定了幼儿园在食品安全、卫生和改善幼儿营养膳食等方面所做出的努力，对幼儿园食堂工作表示了高度的满意。壮志幼儿园将常态化开展“家长开放日”活动，邀请更多家长参与到幼儿园食堂管理工作中，家园携手为幼儿的健康成长保驾护航!(倪小敏)
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