龙井仡佬族侗族乡初级中学对食堂工人开展业务培训

为了提高学校工人的职能管理技能，熟悉管理流程，更进一步搞好学校的后勤管理工作，4月27日晚，贵州省石阡县龙井仡佬族侗族乡初级中学对食堂工人开展了业务培训。

会上，何光宇副校长就食堂工作人员的职责作了详细解读。强调：食堂工人一要加强学习《新食品安全法》和《学校食堂管理条例》，提高自身的法律意识，依法进行从事管理工作;二要注重食堂和自身卫生，遵守食品加工规定，规范着装，不佩戴首饰、化妆;三要做好食材的分类存放和蔬菜保鲜工作。最后，何校长提出要求与希望：要求她们注重职业操守，提升服务意识，把学生当自己的孩子看待，耐心辅导和细心教育;要求她们加强学习，提升管理和服务意识，让学生学得开心、吃得放心、住得舒心。希望她们厉行节约，注重管理细节;希望他们以对待亲人的态度对待老师和学生，与他们建立良好关系，和睦相处;希望她们把安全放在心间、挂在嘴边、动在手边，随时消除身边的安全隐患。

此次培训会，使食堂工作人员明白了自身职责，提高了她们的职业管理技能，提升了她们的服务意识，增强了她们的安全意识。为搞好后勤管理、服务于学生，使学生快乐、健康成长提供了坚实保障。(石阡县龙井仡佬族侗族乡初级中学 王浪青)