民以食为天,食品安全关系到每一个人的健康,也是我们老百姓最关心的民生问题之一。为全力守护好群众“舌尖上的安全”,营造安全稳定的食品市场秩序,双河镇新时代文明实践所联合综合行政执法大队开展多方位、高频率食品安全监管工作,杜绝一切食品安全事故。
聚焦流通环节。当前我镇返乡人员不断增多,超市、农贸市场等重点场所人流量大。志愿者们重点对辖区内华联超市、乐佳乐超市、农贸市场及其他小型小卖部、水果店进行检查,查看膨化食品、方便食品等速食产品的生产日期、限制使用日期,同时查看其进货渠道、进货清单等台账资料,引导辖区内商户自觉做好食品安全管理工作,定期内店内食品进行排查,严禁“三无产品”、过期产品流通。
聚焦餐饮环节。针对辖区内银河大酒店、欣悦大酒店、双河大酒店等餐饮店,一方面,签订“双河镇移风易俗倡新风”承诺书,倡导店家疫情期间,不承接任何红白喜事宴席,拒绝人员集中,遇到群众来定宴席的,一律劝返。另一方面,督促店家每日做好场所消毒工作并及时记录,做好工作人员及来往群众的体温检测工作,不采购来历不明的食材,不经营检疫不合格或无检疫合格证明的肉制品,不收购、不加工任何野生动物。(安徽省六安市金寨县双河镇人民政府 童月霞)