中廉在线5月19日讯:5月18日,笔者从高寒山区绿色食品丰富的湖南省新宁县麻林瑶族乡地方能人邓集勇、邹品红等五、六人中打听到,近日,他们自然加工的春笋干玉兰片两万多斤,以价格每斤28-30元的价格,被沿海浙江义务等市场老板抢购一空,收入达五、六十万。近几年来,瑶乡地方能人结合外地老板,充分利用八峒瑶山绿色食品等特产丰富的优势,把青山绿水变成金山银山,通过把本地绿色食品进行直接或间接加工,把瑶山特产远销外地,每年为山区老百姓创收数百万,甚至上千万,据收购的地方能人介绍,瑶山的冬笋都是杨禾笋,没有根须,没有污染,是天然的绿色食品,上海人乐称“地龙角”,去年收购价达十多元一斤,很有营养价值;春笋都是白眉笋,通过自然烘干晒干,易收藏保存·,营养价值高有开胃健脾、通肠排便、美容护肤、降三高等作用,也非常好吃;小竹笋,每年也要收几十万斤。安排贫困劳动力就业达二、三十人,时间长达六个月以上,笔者在大瑶山采风的时候,经常发现还有许多长不出的春笋死在山里,因无人挖掘,在山里自生自灭,感到可惜。夏天来了,每次走进瑶寨村落,只见家家户户房前屋后或房顶上嗮满了各种干茶叶和干笋子。笔者与他们交谈,若能把瑶山几十万亩楠竹山中丰富的绿色食品进行深加工,那八峒瑶山人民会更加富裕!物产丰富的大瑶山欢迎有识之士前来瑶山投资办厂,对特产丰富的绿色食品进行深加工,致富双方!(郑远江)