置防，防病从口入，循治未病小病不大病之则，悉一物一料，一饭一肴，一技一法，一招一式悉性味之本质之特旨特性，是养生，是营养圴衡，是健康人生的必须之道，必备之功。知物性知脏腑，两者相一相映相衬，方吃出水平，养出成效，健出品质。由此细数三三。
在生活中限量少吃的三白。三白包括盐糖脂肪。一般说来，每人每天盐的摄入量以6克为宜。吃过多易导致血管硬化，血压增高，还会增加肾的负担。糖是人体必须的基础物质，过量摄入容易引起高血压，肥胖，肝功能损伤等。做菜时，采用淋汤汁，勾芡或水煮蘸汁方法，把甜，咸味浅浅地铺在食物表面，既可满足口味，又可控制糖盐摄入量。每人每天食用油脂总量为25∽30克。植物油与动物油的比例以10：7为宜。切切，动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃亦不能少吃。以上种种既是人们日常生活钢需，适量补营养益健康，又能危及人的生命，不可放量超量，否则，三高中的。理性把控，合理应用，宜中见益，好中长寿宁。
在生活中提倡常食的三黑。是三黑，五黑，还是七黑。拢统的说是黑色食品益健安。就说三黑：蘑菇能防癌，其中香菇尚能降胆固醇，预防骨质疏松。成肴成饭首推黑缘配的香菇菜心。黑木耳天好然的抗凝剂，有补血活血，防治冠心病与动脉硬化功效。建议每周吃上两次。黑米营养丰富，有黑珍珠之美誉，与米中之王之尊称，亦有药米之享。尤其是适应腰酸体软，四肢乏力者选用。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的粥食用，易消化吸收，有很好的滋补作用。哪还有黑豆黑枣黑芝麻，都具补益健人体之功。
生活必备的发酸食品醋。醋，远古至今，伴人生活。悉息食醋特旨典典：含有丰富的有机成份，能促进糖类代谢，消除倦怠感。平衡血液酸碱值。含有挥发性物质，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能，帮助消化。预防衰老。扩张血管。增强肝，肾功能。提高肠胃的杀菌力，醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌，大肠杆菌，噬盐菌，痢疾杆菌等。醋中所合醋乳，乳酸，氨基酸，甘油和醛类化合物能促进血液循环，使人皮肤光滑，美容护肤。醋中的的氨基酸可消耗过多体内脂肪肝，减肥和预防肥胖功不可没。醋是人们生活的益友，人们健康生活必不可少的，需要正道认知，理牲选择，合理食用，助益养生健康。
综说三白，三黑，醋之益，旨在人们的现实生活中，认识食物，智取巧用食物，营养生命，服务生活，优化生存，借以食力食威食效，益以健康生活，幸福生活。(齐结存)
京公网安备 11010502039041
