是年春元，党中央就湖北武汉新冠肺炎猛出，向全党全军全国人民发出防控令。令出全面响应，全体行动，全员发工。面对大势，学生延迟了开学时间，为让宅家学生不误时，不误学，不误课，不失教，呈显出一个国家关护，职能机构协同，学校呈啟联动，架通了理念正向，科技发力，网络互动的育人金桥，遍布家家的云课堂，智能课堂，知识课堂，食育课堂。多元一网，网教育仁，素<质>文<化>融一，在堂课内容的联结上，构成了一个网上育教的新育体，把几十个人一聚的课堂变成了了搏广育的网众课堂。笔者到过建国初期的板凳课堂，大学时代的高教课堂，军事习武的百人千人大讲堂等的。唯防疫宅家，有幸陪外孙女参加学校的网课，强化外语的教课，书法绘画的云传，让人耳目一新，为之一振：时代在前进，科技在进步，云网智能化在延伸，网联网络致家庭，致用户，致终端。哪此次宅家的网络校，师与家，学的终端网课，让人心动而又获心益。防疫防控致今50天，仅外孙女所在学挍的网教网课四五周，几十节堂课，课课特色，章章精彩，节节入微。在诸多的网课中，一堂亦是3月12日10时准点的劳动课。这节劳动课由外孙女所在学校的佟老师担任，讲的是水饺制作，历时20分钟。依顺序：历史塑渊，讲及1800多年前，张仲景始祖水饺，进尔别称饺饵，饺子。讲及用料包括的面及面制品，馅及馅制品，塑源其来源，引导探及渊头，知之的来历及来的原委。讲及皮与馅的制艺过程的精准描述，引导同学们自己动手，参与社会实践及力所能及的劳功。讲及包制的道道工序过程，在边讲边做边示范的条件下，引导啟发劳动及自己动手的美德美誉及美好行为，入情入理，絲絲入扣的将同学们在听课过程中的共识共鸣共振共为。即：劳动创造世界，劳动美德美丽人生，定格劳动是生活必须，劳动创造幸福无尚光荣。示范及讲解荤素两大类水饺及八种形状的制艺示范：有讲，有做，有教，有看，也有动手，形出理义，理导工用，工显其型，型容涵义，并述之待客饺子，喜宴饺子，头伏饺子，冬至饺子，初夕饺子。初夕饺子示意当日下午五时前包人好，子时煮熟，夸年食用，交个好运的子时饭子的寓意，示意国人，古今相济，上下同欲，勤俭持家，智德双馨，向往并奋斗幸福，放量未来，创造未来，拥抱幸福，美丽人生。这课名曰普通家常，备的精彩纷呈，讲的求贞务是，让人很难放下，引发了笔着的入微入向的思考。在说思考前，说一句笔者在四年前，贯彻习总书记关于加强中小学生三条批示，以及原刘延东副总理的十个字的要求，笔者有幸参加了在北京组识试点工作的全部过程。其中倾力追逐，发掘与尝试的食育素质教育，亦是说听的懂，看的着，有互动，有感悟，尤其是由行由外激发诱发心魂的动感，在每每的迭加渐近的过程中，作用于人的定是是色，扶本正渊，以归导归位定义定位定格食育与，素质教育。而此劳动课具备了诸元，啟示示范劳动课定位广义而锁定且多元同一的食育，素质，以定元定色定基。此课显影着这么几个特旨，而不可多得且十分可借鉴的食育，素质育的版本：
一曰定位准确，涵义广博，从物从史从教中引发共识共鸣，知之怎么来，知之感恩，知育知德知谢恩报恩。
二曰脉络清淅，寓义深刻，让人透过水饺史诗及史实及事实，品饺品古品今品人生，进而在怀古中知渊，在用料中知苦知恩知福，引发思想及心灵深处的共呜，染旨仁色，本色。
三曰备课精致，百科聚典。平时，就这吃饺子，皆是平平常常的家常饭。而将饺子搬上网教课堂的佟老师，用心良品的让饺子变了型变了色变了味。即：用的是史记精典饭，选的是表述魂些的物与料，包的是载入史册的之化文明皮，用的是勤俭融合包容的中国术，彰显的是中国精神东方形象。讲的是中华史页的经典故事，芳芳着双文<文化文明>，蕴韵着国魂，释教着感恩爱国，号令的传承承继，导向的是知趣进取奋斗创新之本元等。饺，网课的精品，时代的召唤，食育的范本，素质的元篇，人才的本色。
愿在网教中食育，素质与文化教育成典呈章，让更好的理念，更好的老师，更好的品牌于教育，于育才育拣梁之才的铭秀本章。(齐结存)
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