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内江东兴:六月采摘季 椒香扑面来

2023-06-12 07:56:56 | 来源: 中廉在线

进入 6月以来,四川省内江市东兴区双桥镇阳河村的青花椒进入黄金期采摘期。山坡上,田野里,一簇簇颗粒饱满的青花椒挂满枝头。微风轻拂,阵阵椒香扑面而来。

6月9日,气温达到30多度。在椒香扑鼻的热浪之中,当地村民手拿剪刀剪枝、装袋、捆扎、下桩、修枝、装车……采收现场忙得不亦乐乎。

为避免运输和采摘过程中青花椒的外皮和油胞遭到破坏,村民在采收时总是连同枝条根部一起剪下。目的就是让花椒随时处于枝条和叶片的保护之,到时候烤出来的颜色会更好、更翠绿。

村民把刚刚采摘的优质青花椒运送到烘干房,将整个枝条直接放到灶上去烘烤干。现场其他工人也正在把经过烘干的青花椒拍子、过筛、过滤、再打包等,经过这一系列环节后,最终运往仓库进行储存,准备投放市场。

54岁的花椒种植户黄奇说:“我家一共种植青花椒20余亩,每亩能产干青花椒200多斤,按照30多一斤的批发价来算,一亩收入七八千元不成问题。”

据了解,每年为了保证能在采摘期内采摘完花椒,都需要大量劳动力,花椒园农户都会请村民来帮忙采收花椒,工钱按天结算,做得多挣得多,村民们一个个干劲十足,小小花椒不仅给农户带来大收益,同时还给村民带来了在“家门口”挣钱的机会。(曾娅 文/图)

责任编辑:张艺
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