为维护节日市场秩序,保障人民群众吃上“放心肉”,近日,安徽省蒙城县市场监督管理局王集市场所组织人员,积极开展猪肉市场专项整治活动。
据悉,该所此次整治以城乡结合部、超市、肉类经营商店等猪肉及其制品经销店为重点,严查销售无“两证两章”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章)、病害、注水猪肉,哄抬价格的违法行为。同时引导经营者从正规渠道采购猪肉、严格落实进货查验、台账登记、索证索票制度,把好采购质量关,严防白条肉、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入市场。
至目前为止,该所在此次专项整治活动中共检查超市2家,肉类经营主体4户。此项工作正在有序进行中。(张晓薇)