林下经济是一种可以实现经济效益和生态效益双赢的产业发展模式。山西省朔州市山阴县薛圐圙乡老羊寨芦花鸡生态园积极发展林下养殖，围绕“延长产业链、提升价值链”的理念思路，不仅为当地群众开辟出一条家门口就业增收的新渠道，也成功走出了一条绿色、生态、高效的产业发展新路。
走进山阴县薛圐圙乡的老羊寨芦花鸡生态园，绿荫之下，一只只羽毛油亮的芦花鸡在林下或悠闲觅食、或是自由奔跑。老羊寨芦花鸡生态园成立于2010年，拥有原生态树林300亩，生态园充分利用这一资源优势，将芦花鸡放养于林中，游食林间虫草，并每日定时补喂苜蓿、玉米、莜麦等杂粮。整个养殖过程中，从喂食到捡蛋，均采用人工作业方式，这样既保证了芦花鸡的原生态、高品质，也为当地农户提供了就近就业岗位，带动农户稳定增收。
据介绍，生态园年可出栏芦花鸡5万多只，每天可产芦花鸡蛋2000余枚，约100公斤。这些鸡蛋从林地收捡回来之后，经过分拣员逐一清理、分类、装箱，合格之后销往市场。由于是绿色生态养殖，鸡蛋深受消费者认可，每枚芦花鸡蛋市场价可卖到2元，附加值较高。同时，生态园还延长产业链条，将绿色产品烹饪成各种美味佳肴，让消费者吃得健康、放心。
山阴县薛圐圙乡老羊寨芦花鸡生态园餐饮部负责人潘文军：用的食材全是自养自供，像芦花鸡、羊、鸡蛋等食材，绿色又健康，制作的时候也是采取传统的烹饪方式，保证了食物的原汁原味。
打好“生态牌”，走好“产业路”。除了在林下养殖芦花鸡以外，老羊寨芦花鸡生态园还养殖了土猪、绵羊等多种畜禽，既走出了一条产业生态化、生态产业化协同的绿色发展之路，也探索出一条“点绿成金”的增收之道。
山阴县薛圐圙乡老羊寨芦花鸡生态园负责人刘炯岩：农家乐餐饮这一块咱们可以同时接待100人来就餐，所有的原材料、肉制品都是自己养的，包括蔬菜都是自己种的，全程都没有添加剂、防腐剂这些药物残留的东西，可以说是能达到一个绿色无公害的产业园，2012年我们又投资做了食品加工生产。咱们的销售渠道就是当地的特产店、线上线下都有，而且在淘宝和拼多多都卖得特别好。(宗飞)
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