为进一步加强幼儿园食品安全监管,严防、严管、严控食品安全风险,不断提升幼儿园食品安全保障水平,确保幼儿园食品安全落到实处。11月30日上午,责任督学季前进来到江苏省海安市城东镇韩洋幼儿园对幼儿园食堂管理进行了专项督导。
在后勤主任储培培的陪同下,季前进实地察看了幼儿园食堂环境,对食堂切配间、烹饪间、餐用具洗消间等功能间的设施设备、卫生状况以及食品留样、仓库管理等方面进行了严格细致的检查。
季前进详细查阅了幼儿园食品安全管理制度、采购验收台账、领导陪餐等资料,对食堂管理及食品安全工作给予了充分肯定。季前进强调,要严格落实食品安全监管要求,强化溯源管理,守好守牢食品卫生安全底线。
督导促发展,指引似明灯。韩洋园将以此次督导为契机,使食品卫生安全工作落地有声、行之有效,继续高标准开展各项工作,为幼儿的全面发展保驾护航!(苏妍)