中廉在线10月24日讯:为保证食堂安全工作,全面加强和保障食堂安全管理。10月24日,江苏省海安市墩头镇仇湖幼儿园开展了食堂安全专项自查行动。
此次专项自查由秦虹园长带领幼儿园安全小组成员参加。主要针对幼儿园食堂灶台、烧水机、蒸饭机、库房管理、食品操作间管理、餐具消毒、等方面展开细致深入的检查。
一直以来,食堂安全都是幼儿园工作的重中之重,除了专项自查外,食堂安全考核小组负责对食堂进行日、周、月相结合的三级检查,确保师幼饮食安全。(童忠芳 朱如凤)